“Restaurante é podre, ruim e sujo”, desabafa Jacquin em Porto Seguro

O chef Erick Jacquin desembarca em Porto Seguro, na Bahia, no próximo episódio de Pesadelo na Cozinha para encarar um restaurante à beira-mar que não corresponde ao cenário paradisíaco da região. O estabelecimento visitado desta vez é a Cabana Jubarte, localizada em uma das praias mais movimentadas do destino turístico.

Logo ao chegar, Jacquin se impressiona com a paisagem, mas deixa claro que o restaurante não acompanha a beleza do local . “Estamos em Porto Seguro, olha esse mar, essa praia maravilhosa, mas o restaurante não é igual a praia. A praia é linda e maravilhosa, o restaurante é podre, ruim, sujo”, afirma o chef durante a avaliação inicial.

Na cozinha, a situação também chama a atenção do apresentador. Segundo ele, problemas de higiene e conservação de alimentos obrigaram a equipe a descartar diversos ingredientes. “Essa geladeira na cozinha é horrível. Joguei muita comida fora e nem comi. É muito feio”, diz Jacquin.

O episódio mostra o diagnóstico do chef, as mudanças propostas para o restaurante e os desafios enfrentados pela equipe ao longo da transformação.

O novo episódio de Pesadelo na Cozinha vai ao ar nesta terça-feira, às 22h30 , na Band TV , com transmissão simultânea no BandPlay e no site band.com.br .