Que tal preparar uma receita criativa e deliciosa para surpreender na ceia de Natal? As velinhas salgadas são perfeitas para trazer charme à mesa e arrancar elogios dos convidados. Feitas com frios, como queijos e salame, elas são uma ótima opção de entrada.
A ideia surgiu com a influenciadora Elena Laudicina (@cucinafacileconelena) , que compartilhou um vídeo da criação com os seguidores. O sucesso foi tanto que a receita já passou dos 10 milhões de visualizações nas redes sociais.
Para começar, corte uma fatia de pão (sem casca) em pequenos círculos com a ajuda de um cortador redondo. Coloque os círculos de pão em uma assadeira, regue com um fio de azeite de oliva e leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 5 minutos ou até ficarem levemente crocantes.
Enquanto o pão assa, corte as fatias de salaminho e o queijo emmental. O queijo deve ser cortado em tiras de aproximadamente 5 cm de comprimento e 1 cm de espessura, garantindo que fique em um formato ideal para montar a receita. Depois, separe as cebolinhas em conserva para a finalização.
Espalhe uma camada de queijo cremoso em cada círculo de pão assado e posicione uma fatia de salaminho sobre o queijo. Em seguida, espete um pedaço de emmental com um palito de dente e prenda sobre o salaminho, criando a base da "vela". Finalize colocando uma cebolinha em conserva na ponta do queijo para formar a "chama".
Sirva como aperitivo ou decoração comestível para a ceia de Natal e encante a todos com criatividade e sabor!
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