A torta de frango de liquidificador é a solução definitiva para quem busca uma refeição rápida sem abrir mão do sabor. Com um preparo descomplicado que exige apenas bater os ingredientes e levar ao forno, ela se destaca pela textura irresistivelmente cremosa e pelo recheio suculento, tornando-se uma opção muito mais leve e equilibrada do que pratos pesados ou frituras.
Além de ser uma alternativa prática e nutritiva, esta receita é extremamente versátil, permitindo que você aproveite sobras de ingredientes e adicione vegetais frescos para personalizar o prato. Se você quer garantir um cardápio funcional, econômico e que agrada toda a família com o mínimo de esforço, precisa testar a receita em casa. Veja como fazer a torta de frango :
Torta de frango de liquidificador
Ingredientes do recheio
Ingredientes da massa
Modo de preparo
Recheio: em uma panela, refogue a cebola, o alho e o tomate no azeite. Junte o frango desfiado, a azeitona, a ervilha e o molho de tomate. Deixe ferver, tempere com salsinha, sal e pimenta-do-reino a gosto. Espere o recheio esfriar completamente e misture o requeijão cremoso. Reserve.
Massa e montagem: em uma tigela, bata primeiro os ingredientes líquidos e, em seguida, acrescente a farinha, o amido e o fermento, batendo até obter uma massa homogênea. Despeje metade da massa em uma forma previamente untada, distribua o recheio por cima e cubra com o restante da massa. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 25 minutos ou até que a torta comece a dourar. Sirva em seguida.
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