Companheiro no início do dia, nas pausas e no lanche da tarde, o café tem lugar especial no coração dos brasileiros. Não à toa, o grão ganhou um dia para chamar de seu: em 24 de maio é comemorado o Dia Nacional do Café .
Tamanha paixão, entre uma xícara e outra, já bateu o questionamento se a bebida em excesso faz mal à saúde? A resposta é não, mas depende .
Especialistas apontam que há um limite para o consumo diário: a dose recomendada para um adulto saudável é de três xícaras (300 ml) por dia .
Isso porque o excesso de café pode causar alguns efeitos colaterais, como irritabilidade, agitação, insônia , batimentos cardíacos acelerados, náuseas e dor de estômago .
Pelo lado positivo, a cafeína também proporciona maior energia, deixando o organismo mais ativo, e ajuda a liberar um hormônio que estimula o intestino grosso a realizar os movimentos gástricos.
Estudos também apontam que o café auxilia o cérebro a trabalhar mais rápido por ter características psicoativas, além de acelerar o metabolismo e ajudar na queima de gordura.
Como coar o café perfeito? Chef Rodrigo Oliveira ensina passo a passo
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