Pão de queijo de liquidificador tem formato de bolo e recheio queijudo

Acordar com o aroma inconfundível de pão de queijo quentinho é, sem dúvida, uma das melhores formas de começar o dia. Mas se engana quem acha que fazer um pão de queijo caseiro precisa levar várias horas ou exigir passos complexos como o escaldamento do polvilho .

Do mesmo modo, para saborear essa delícia não é necessário fazer porções pequenas e o tradicional formato de bolinha.

Exibido no programa Melhor da Tarde, na Band, em 2024, o pão de queijo de liquidificador substitui as porções individuais por uma apresentação robusta em formato de bolo, garantindo uma belíssima cor dourada por fora e recheio completamente queijudo – do jeitinho que os pão de queijoloversgostam.

O preparo exige apenas alguns minutos no liquidificador, unindo polvilho, ovos, óleo, leite, parmesão e sal em massa leve e fluida. O resultado que sai do forno surpreende pela maciez externa e pelo interior extremamente cremoso, provando que a simplicidade pode render um prato digno de aplausos . Aprenda a fazer!

Pão de queijo de liquidificador

Ingredientes

Modo de preparo

Coloque os ingredientes líquidos no liquidificador seguidos dos demais ingredientes e bata até obter uma mistura homogênea. Unte uma forma de pudim com furo no meio, derrame metade da massa e faça uma camada com pedaços do queijo mussarela. Despeje a outra metade da massa por cima e leve para assar em forno preaquecido a 180°C até dourar.