Gelatina colorida tem sabor de casa de vó e fica ainda mais gostosa com as dicas do chef Raul Lemos . Na coluna Truque de Chef , o cozinheiro ensina a preparar este clássico que todo mundo já comeu na infância.
Na receita, Raul utiliza gelatinas de limão , morango e abacaxi , mas você pode variar os sabores conforme preferir. Se quiser, também vale fazer a montagem em camadas para garantir uma apresentação mais caprichada. Use a criatividade e bom apetite!
Gelatina colorida | Band Receitas
Ingredientes
1 caixa de gelatina sabor limão1 caixa de gelatina sabor morango1 caixa de gelatina sabor abacaxi1 lata de creme de leite1 lata de leite condensado1 envelope de gelatina sem sabor incolor1 xícara de chá de água quenteÁgua para preparar as gelatinas
Modo de preparo
Faça as gelatinas da maneira tradicional e leve à geladeira em formas umedecidas até adquirir consistência. Depois, corte em pedaços pequenos. Dissolva a gelatina incolor na água quente e, no liquidificador, misture bem com o leite condensado e o creme de leite. Junte as gelatinas coloridas. Pegue uma forma molhada e despeje tudo. Leve para a geladeira até endurecer. Desenforme e decore a gosto.
Newsletter Notícias
Inscreva-se na nossa newsletter e receba as noticias mais importantes do dia direto no seu e-mail.
Selecione os seus temas favoritos: