Engana-se quem pensa que o whey é usado apenas para preparar shake após o treino. Este suplemento alimentar é feito a partir do soro do leite e se destaca pela alta concentração de proteínas, que ajudam na rotina de exercícios físicos. O melhor de tudo é que dá para usar o whey em pratos deliciosos e práticos, perfeitos para manter a alimentação saudável em dia. Confira opções de receitas para incluir na sua rotina!
Pipoca doce funcional
*Por: Jéssica/MasterChef
Ingredientes
Modo de Preparo
Coloque na panela todos os ingredientes (exceto o milho) no fogo alto. Capriche no óleo de coco até ele virar uma pasta homogênea bem oleosa. Para adoçar, você pode usar stevia, xilitol, açúcar de coco, açúcar mascavo, dentre outros. Quando essa pasta estiver borbulhando, acrescente o milho. Mexa sem parar em fogo alto. Quando a pipoca começar a estourar, tampe a panela e diminua o fogo ao mínimo. Fique de olho para não queimar.
Panqueca de cenoura com calda de chocolate
*Por: Laita Babio
Ingredientes
Ingredientes da panqueca
Ingredientes da calda proteica de baunilha
Ingredientes da calda proteica de chocolate 70%
Modo de Preparo
Massa: Bata tudo no liquidificador. Depois, coloque a massa na frigideira.
Caldas: Em um recipiente, misture bem os ingredientes e despeje sobre a massa.
Shake proteico
*Por: Marcel Camargo
Ingredientes
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva.
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