Panqueca fit da Ma Tranchesi é opção saudável e deliciosa para o café da manhã

Café da manhã é assunto sério. Precisa ser nutritivo , gostoso e, para a maioria dos brasileiros, muito prático . Existem várias opções interessantes, mas essa panqueca fit de banana da Ma Tranchesi é simplesmente perfeita — proteica , saudável e deliciosa!

O bacana da receita é que você pode adaptar conforme sua preferência ou realidade. Por exemplo, se quiser um café da manhã com mais proteína, adicione mais ovos . Para uma panquequinha mais fit, use apenas meia banana.

Não gosta de canela ? Tudo bem! Segundo Tranchesi, você pode adicionar ou retirar ingredientes sem problema algum. Misture ovos e banana (a quantidade que quiser) com canela, duas colheres de sopa de aveia em flocos e bata no mixer.

Ah, e dá para amassar no garfo! Quando tudo estiver bem misturado, acrescente uma colher de chá de fermento. Despeje a mistura em uma frigideira antiaderente untada com óleo de coco sem sabor (ou qualquer outra gordura).

O truque é tampar essa frigideira para que a massa fique "fofinha, totalmente cozida e um pouco mais alta", garante a influenciadora do ramo culinário. Faça em casa e impressione a família!