Esse sanduíche clássico fica pronto em 30 minutos e é feito em uma panela

O buraco quente é um sanduíche brasileiro clássico, simples, reconfortante e muito popular – e não só em festas juninas, mas aniversários também. A base é o nosso tradicional pãozinho francês. O miolo é retirado para criar o "buraco", que é generosamente preenchido com um delicioso recheio de carne moída bem temperado .

Salivou aí? No dia do sanduíche, celebrado neste 3 de novembro, celebre com essa receita de buraco quente, feita em 30 minutos e em uma panela só , e aproveite a crocância externa do pão com o recheio quente e úmido da carne moída.

Ingredientes:

Modo de preparo:

Refogue a carne moída, acrescente alho, cebola, em seguida coloque o tomate pelado e deixe o molho incorporar na carne. Acrescente a pimenta e o sal a gosto. Para montar o sanduíche, retire apenas o miolo do pão, deixando a base intacta. Coloque o queijo e a carne moída bem quente dentro. Sirva.