O panetone de chocolate é uma das estrelas do Natal, encantando os apaixonados por doces . Diferente da versão tradicional com frutas cristalizadas, o panetone de chocolate traz uma explosão de sabor que agrada paladares de todas as idades.
Nos últimos anos, o mercado de panetones de chocolate se diversificou, oferecendo opções que vão além do básico. Algumas versões contam com coberturas crocantes de chocolate, recheios trufados e inspiração em bombons famosos.
Para ajudar os consumidores a escolherem entre tantas opções, o Band Receitas degustou 13 panetones na categoria chocolatudos, avaliando critérios como massa, recheio, cobertura, aparência e aroma.
A degustação foi realizada por um júri técnico formado pelos chefs Flora de Castro, Bruno Hashimoto, Rafael Brito e Rogério Holanda , com participação de colaboradores da Band no júri popular. Veja os favoritos abaixo!