Como está o Bar do Dedé? Participante fala sobre vida depois de Jacquin

Uma das cenas mais comentadas da quarta temporada de Pesadelo na Cozinha aconteceu no Bar do Dedé , quando o chef Erick Jacquin levou um porquinho para provocar a família do proprietário, que enfrentava problemas de limpeza no restaurante. Em entrevista ao Band.com.br , André Oliveira - filho de Dedé e um dos responsáveis por comandar o negócio - contou que as provocações e broncas de Jacquin realmente mexeram com o proprietário do restaurante.

“Acho que a cena mais difícil foi quando o Jacquin jogou as coisas no chão porque meu pai ficou bem estressado, bem nervoso, ele até se tremia de nervoso, sabe?", contou André. Ele lembrou que toda a família ficou bem incomodada com o “choque de realidade” do chef francês, mas o proprietário Dedé foi quem mais sentiu ter sido chamado de porco por Jacquin.

"A situação do porquinho foi até engraçada para a gente, mas meu pai ficou bem estressado, acho que ele nunca mais vai esquecer na vida dele."

Apesar dos momentos de tensão, André afirmou entender que o objetivo de Jacquin era ajudar a evolução do restaurante. Relembre a provocação de Jacquin com porquinho no Bar do Dedé:

Meses depois do programa, o Bar do Dedé vive uma fase completamente diferente, com filas de espera de clientes na porta, atendimento renovado e até uma cozinha nova dedicada exclusivamente ao delivery.

Segundo André, além da reforma física do espaço, oPesadelo na Cozinhatrouxe também uma lição que mudou a rotina da família. “A maior lição que a gente aprendeu foi ter um padrão de trabalho, de movimento, de organização, limpeza, de gestão. Tudo isso eu acho que é o melhor aprendizado que a gente teve.”

Ele contou que as mudanças melhoraram também a relação familiar, que divide as tarefas para manter o Bar do Dedé aberto: “Melhorou bastante a relação entre trabalho e família no restaurante depois do Pesadelo na Cozinha. Acho que a gente conseguiu se adaptar melhor às funções de cada um depois do programa".

Participante do Pesadelo na Cozinha revela lado calmo de Jacquin nos bastidores: “A gente tomou uma cervejinha”

Durante a entrevista, André Oliveira relembrou a dinâmica de gravação do Pesadelo na Cozinha e contou que a relação com Jacquin era muito mais amigável nos bastidores e revelou que até “tomou uma cervejinha” com o chef.

“O Jacquin nos bastidores é bem calmo, tem horas que ele tá de um jeito, horas de outro, mas ele foi bem calmo, bem humilde, tirou foto com todo mundo que passava ao redor do bar", disse. "Ele foi bem legal durante as gravações, conversou bastante com a gente e mostrou que ele é muito rígido profissionalmente, mas foi um cara fora de sério, ainda mais quando a gente tomou uma cervejinha ali no último dia, todo mundo brindou junto, foi um dos momentos mais legais”, completou.

Entre as lembranças mais divertidas, André citou alguns momentos que o público não viu e contou que se preparar para receber Jacquin sempre era uma situação para “rir de nervoso”. “Antes do Jacquin chegar nas gravações, a gente ficava conversando, era em risada pra caramba, mas estava todo mundo tenso. Teve muita cena engraçada”, finalizou.

O episódio completo do Pesadelo na Cozinha no Bar do Dedé está disponível, gratuitamente, no Bandplay e no canal do programa no YouTube .