Eliminada na última terça-feira (30) do MasterChef Confeitaria, Letícia Momma participou de um bate-papo exclusivo com Raul Lemos no QG MasterChef . Além de detalhar os desafios da competição e os bastidores do erro em sua sobremesa vegana, a confeiteira celebrou a passagem pelo programa e destacou um tópico que valoriza muito em sua participação: a representatividade LGBTQIAPN+ no elenco.
Letícia Momma, que se identifica como parte da comunidade LGBTQIAPN+, afirmou ter sentido um conforto imediato ao se deparar com outros participantes ‘queers’na disputa. "Vi outras pessoasqueerstambém, eu me senti muito mais à vontade," revelou a confeiteira. A oportunidade de estar em um ambiente competitivo e de alto nível, mas com a visibilidade de diversas orientações e identidades, foi fundamental para sua jornada, de acordo com a eliminada.
Eliminada do MasterChef diz que programa é a ‘Disney da confeitaria’
O primeiro impacto na cozinha do MasterChef foi descrito por Letícia como uma mistura de euforia e deslumbramento diante da estrutura do reality, que ela chegou a chamar de “Disney da confeitaria”. No entanto, a tensão de competir com chefs renomados, alguns com mais de 30 anos de profissão, foi aliviada pela sensação de pertencimento que encontrou no elenco.
"Foi uma euforia, assim. Não sei nem como explicar, é uma euforia," disse Letícia, resumindo a intensidade da experiência. A confeiteira ressalta que a representação na tela e nos bastidores do MasterChef demonstra a diversidade e a força da comunidade LGBTQIAPN+ na gastronomia profissional.
Letícia Momma deixa MasterChef Confeitaria 2025 e avalia: "Me atrapalhei"
Leticia Momma é a eliminada do MasterChef Confeitaria 2025 desta terça-feira (30). A confeiteira teve o desafio de preparar uma sobremesa vegana, mas, apesar de ter domínio sobre a área, ela pesou a mão no açúcar e o dulçor excessivo desagradou aos jurados.
"Eu estou muito triste, ainda mais saindo de uma prova como essa, que eu estava esperando tanto", lamenta Letícia em entrevista ao Band.com.br. "Queria ter seguido mais na competição, mas a vida é doida e dá voltas."
De certa forma, Letícia foi pega pela maldição do MasterChef — quando um participante acaba sendo eliminado em uma prova sobre um tema que domina. "Conheci a maldição do pior jeito", brinca. "É horrível, mas isso não define o meu trabalho."
Além de não poder usar ingredientes de origem animal, os confeiteiros precisaram trazer, obrigatoriamente, três processos no prato: a mousse, o biscuit e a ganache montada. "Pensei em fazer muitas coisas e não consegui enxugar essas coisas e focar nas técnicas", avalia.
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