No MasterChef Confeitaria 2025 desta semana, os confeiteiros tiveram o desafio de preparar uma sobremesa vegana na eliminação do 4º episódio . Além de não poderem usar ingredientes de origem animal, eles ainda tiveram que usar, obrigatoriamente, mousse, biscuit e ganache montada no prato.
Marina Queiroz acreditou que receberia muitos elogios por seu prato — um financier de banana e azeite com merengue e mousse de frutas vermelhas. "Eu tenho muita expectativa que eles me elogiem por ter usado muita técnica e muito produto da cozinha vegana", disse a confeiteira.
Diego Lozano começou fazendo uma crítica que se direcionava não só a Marina, como também aos demais participantes. "Às vezes a gente faz uma sobremesa e fica meio sem saber como finalizá-la. Não tá legal, não tá bonita, aí vai lá nas frutas vermelhas", disse o jurado.
Depois, o chef confeiteiro falou sobre o prato de Marina. "Menos é mais. Para você, isso é muito importante. Seu biscuit financier está com um residual amargo. A maçã é o que mais se salva no seu prato", descreveu.
Convidado do programa, o confeiteiro espanhol Javier Guillen também avaliou o prato. "Gostei que você foi no clássico", começou o chef. "A maçã também acho que se salva bastante, a parte do creme fica muito gordurosa na boca, está faltando uma certa umidade dentro da receita."
Após ouvir as críticas dos jurados, Marina disse não concordar com o que foi falado pelos chefs. "Eu não estou de acordo com as críticas, então eu fico com um nó na cabeça", contestou.
No fim, ela foi destaque negativo ao lado de Letícia Momma . Entretanto, foi Letícia quem deixou a competição no 4º episódio . Apesar de ter conhecimento na área da confeitaria vegana, ela exagerou no dulçor e acabou sendo eliminada.
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