Ítalo diz que vontade de impressionar custou vaga na final do MasterChef: "Me lasquei"

Ítalo Andrade, eliminado do MasterChef Confeitaria junto com Luiza na última terça-feira (04), abriu o jogo sobre sua trajetória e a grande pressão que sentiu na semifinal do programa. Em entrevista a Raul Lemos no QG MasterChef , o confeiteiro revelou que tentou impressionar o júri com muitos elementos, o que acabou custando sua vaga na final.

Na semifinal, a prova de “planetas” confundiu Ítalo. Ele contou que não conseguiu se conectar com o conceito do universo, o que o fez apostar em múltiplas texturas, uma estratégia que não funcionou. "Quando o Diego [Lozano] começou contando que ele gostava, era admirador do planeta, eu falei: ‘me lasquei, véi’", relata Ítalo. Ele tentou criar uma "experiência", mas não era o que os chefs esperavam.

O confeiteiro revelou que a pressão de ser um semifinalista e a vontade de impressionar para garantir uma vaga na final o levou a errar. "Acho que o que me pegou foi a vontade de ganhar... Eu tentei colocar muitos elementos e não precisava. Se eu fizesse um mais bem feitinho ali, eu estaria no jogo", desabafou.

"Eu fiquei pensando que precisava impactar, precisava colocar bastante coisa e não pensei em nenhum que, para mim, o universo não tem nenhuma ligação com nada."

Questionado por Raul Lemos sobre o que faria na prova se tivesse a chance de refazê-la, ítalo disse que seguiria uma ideia mais simples, mas cheia de sabor: “Eu faria literalmente o sol. Só ele. Sem muita coisa. Seria uma mousse de coco, abacaxi, um negocinho mais leve mesmo, e ir embora, cara”, disse. "Não iria ficar inventando muita coisa", completou.

Ítalo celebra participação no MasterChef como sinônimo de evolução profissional e pessoal

Para Italo , o MasterChef foi uma "experiência única". "Realmente é uma evolução profissional e pessoal. É um momento em que você reflete sobre tudo isso e é muito bom. Foi muito gostoso participar do programa", descreve em entrevista exclusiva ao Band.com.br .

O confeiteiro celebra os elogios que recebeu dos jurados. "Tive uma constância positiva e consegui aplicar tudo que eu queria — o Brasil, os sabores regionais, Salvador, Bahia", avalia, destacando a prova em que fez o macaron de curau . " Foi uma das provas que fiz com muito medo, mas em que fui muito feliz", define.

Italo acredita que o MasterChef foi muito importante para reconectá-lo à confeitaria. "Despertou de novo um confeiteiro que havia sido esquecido por mim mesmo", declara. "Fiquei muito feliz de ter conseguido voltar ao trilho e percorrer esse caminho, chegando na semifinal."

Para ele, a transformação provocada pelo programa será "da água para o vinho". "Agora é um momento de colocar a cabeça em ordem para entender que tudo vai mudar", pondera. Vou aproveitar tudo isso que o MasterChef nos traz e vai ser uma transformação de vida inexplicável."