O Festival da Empada Frita, em Salto (SP), segue até a próxima terça-feira (21/04), reunindo uma das tradições gastronômicas mais marcantes da cidade. O evento é na Concha Acústica, no Centro.
Segundo o organizador Matheus Henrique Vessoni, o festival tem barracas e tendas com venda de empadas fritas, além de bebidas e outras opções gastronômicas, incluindo food trucks e beer trucks.
A programação conta com shows, sendo seis com bandas locais, além de espaço kids com brinquedos infláveis e eletrônicos.
O organizador e a empadadeira Liih Buselli falam mais sobre a tradição da empada frita: