Campinas (SP) vai receber entre sexta-feira (7) e domingo (8), o 2º Festival do Milho Verde , na Praça Arautos da Paz. O Especial Fatias do Festival “Eu Amo Chocolate”, vai acontecer simultaneamente no mesmo espaço. A entrada é gratuita.O evento reúne mais der 40 operações gastronômicas, espaço kids, ambiente pet friendly, atrações culturais e programação especial dedicada ao Dia dos Pais, festejado oficialmente no domingo, dia 9 de agosto. Culinária típica e sabores afetivos com o milho como protagonista Realizado no auge da safrinha do milho, período de maior colheita do cereal no Brasil, o festival celebra a abundância da produção nacional e valoriza um dos ingredientes mais presentes na cultura e na gastronomia brasileira.
Esse ingrediente símbolo da cultura, ganha releituras criativas e receitas que vão além da pamonha e do curau. O público poderá experimentar milho com costela desfiada preparado no tacho gigante, polentas recheadas, milho com coberturas variadas, cachapas recheadas e cuscuz em diversas versões.
O cardápio ainda traz como destaque bolo salgado em fatias, arroz de costela com milho verde, coxinha gigante, além dos clássicos milho cozido, milho de praia, bolos, doces e bebidas à base de milho.
Festival traz à praça a febre nacional das fatias Depois de conquistar as redes sociais, as famosas fatias chegam como uma das grandes atrações do festival. Entre os destaques estão as saborosas fatias de pudim, Matilda e Ninho com Morango, além de inúmeras outras receitas.
O espaço dedicado ao chocolate também é de dar água na boca. Oferece gelato de pipoca caramelizada, gelato de Nutella com brigadeiro de milho brûlée, canjicas gourmet, churros com creme de milho, copos da felicidade, merengues, espetos de chocolate e o tradicional Morango do Amor que volta para matar as saudades. Pais homenageados com programação especial O domingo (9) será dedicado especialmente à família. A programação começa com a Bênção do Dia dos Pais, com a presença do padre Matheus Bernardes da Paróquia Nossa Senhora de Lourdes, seguida da benção do bolo, cuja renda será revertida para à Paróquia.
Em seguida os pais serão presentados com a apresentação da Bateria Campineira, com cerca de 150 ritmistas. Serão duas horas de muita energia e alegria. À tardinha tem tributo a Chitãozinho & Xororó pela dupla Bruno & Thiago, Show de Prêmios no Bingo Solidário e encerramento especial com a banda Faroeste Caboclo, cover do Legião Urbana Cover e seu show Pais & Filhos.
Programação
Sexta-feira (7)
Sábado (8)
Domingo (9)
Serviço
2º Festival do Milho Verde + Festival Eu Amo Chocolate – Especial Fatias
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