Farelo de soja: preços reagem e atingem maior nível desde abril

Os preços do farelo de soja encerraram o ano de 2025 em trajetória de alta, registrando uma recuperação parcial das perdas que foram acumuladas ao longo dos últimos meses. Segundo levantamento divulgado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) , a valorização do derivado neste fim de ano foi impulsionada fundamentalmente por dois fatores: a necessidade urgente de recomposição de estoques por parte dos produtores de carnes e a escassez do produto para pronta-entrega.

Motivos da alta no fim do ano

A movimentação de mercado registrada nas últimas semanas de dezembro reflete uma dinâmica típica de ajuste entre oferta e demanda . De acordo com os dados apurados, a procura se aqueceu principalmente pela ação de avicultores e suinocultores regionais.

Esses produtores precisaram voltar às compras para garantir o abastecimento de ração em suas granjas. O farelo de soja é um insumo essencial e insubstituível na nutrição animal, sendo a principal fonte de proteína para o ganho de peso de aves e suínos.

Do outro lado da balança comercial, a oferta restrita sustentou a elevação dos preços. O levantamento do Cepea indica que há uma baixa disponibilidade de farelo no chamado mercado spot nacional.

Isso ocorre porque grande parte das indústrias processadoras já encerrou suas atividades de esmagamento previstas para 2025. Com as máquinas paradas para manutenções de fim de ano ou férias coletivas, o volume de produto novo chegando ao mercado diminui drasticamente, valorizando o estoque existente.

O comportamento dos preços

O impacto dessa conjunção de fatores foi sentido no bolso de quem compra. Os dados mostram que os valores domésticos do farelo operaram, nesta reta final de ano, nos patamares mais elevados desde abril.

Esse cenário foi observado na maior parte das regiões acompanhadas pelos pesquisadores do Cepea. Embora o ano de 2025 tenha sido marcado por oscilações e períodos de baixa, esse "respiro" final nos preços traz um novo cenário para o planejamento do setor.

Para o produtor rural que vende a soja em grão, a valorização dos derivados costuma ser um indicador positivo, pois pode puxar a cotação da matéria-prima. Já para quem consome o farelo para transformar em proteína animal, o momento exige cautela e cálculos na ponta do lápis.

Entenda os termos do mercado

Para compreender melhor a notícia, é importante esclarecer alguns termos técnicos muito utilizados no dia a dia do agronegócio e presentes no relatório do Cepea.

O termo "esmagamento" refere-se ao processo industrial de processamento do grão de soja. É nesta etapa que o grão é triturado para a extração do óleo, resultando no farelo como subproduto sólido, rico em proteínas.

Já o termo "mercado spot" , citado como um dos fatores de alta, diz respeito às negociações feitas para pagamento e entrega imediatos. Diferente dos contratos futuros, onde se negocia uma safra que ainda vai ser colhida, no spot o comprador paga e leva a mercadoria que está disponível naquele momento.

Impacto nos custos de produção

A recuperação dos preços do farelo de soja acende um sinal de alerta para o planejamento de 2026 nas cadeias de aves e suínos. Como a alimentação representa, em média, 70% do custo de produção de um animal, qualquer alta no farelo impacta diretamente a margem do produtor.

Com a oferta restrita pelo recesso das indústrias, a tendência é que o mercado mantenha a firmeza até que o processamento seja retomado em ritmo normal no início do próximo ano. Até lá, a estratégia de compra e a gestão de estoques serão vitais para a rentabilidade da atividade pecuária.