CNA anuncia concurso para eleger o melhor molho de pimenta do Brasil

O AgroBand, sua janela para o universo do agronegócio, traz um resumo das principais notícias do setor nesta quarta-feira (16). No programa de hoje, os destaques são o pargo, segundo peixe mais exportado pelo Brasil, as tecnologias inovadoras da Embrapa e o concurso do melhor molho de pimenta promovido pela CNA. Confira:

As recentes atualizações no setor agropecuário brasileiro trazem novidades importantes para produtores e consumidores. Entre elas, destaca-se a situação do pargo, o segundo pescado mais exportado pelo país . Este ano, a pesca da espécie foi reaberta sem limites de captura, apesar de estar listada como espécie em risco desde 2014. Atualmente, o estoque deste peixe está ao menos 30% abaixo do ideal, e já se discute há anos a necessidade de uma cota para preservar a espécie. A última reunião do comitê responsável não chegou a um consenso firme, e uma portaria que estabeleceria uma cota de 3300 toneladas nunca foi publicada. A maior parte dessa produção, cerca de 87%, provém do Pará e é destinada ao mercado externo.

Em outra frente, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) desenvolveu um método inovador que utiliza satélites para medir a quantidade de capim disponível nos pastos sem a necessidade de visita ao campo. Essa tecnologia permite aos pesquisadores estimar o volume de forragem com até 86% de precisão. Esses dados são fundamentais para o planejamento dos produtores e para a recuperação de pastagens degradadas, otimizando o uso de recursos e melhorando a sustentabilidade das operações agrícolas.

Além disso, a Associação Brasileira de Criadores de Animais (CNA) anunciou a abertura das inscrições para o Prêmio Brasil Artesanal de Molho de Pimenta . Os produtores interessados podem inscrever um único produto em cada uma das duas categorias: Molho de Pimenta Agridoce e Molho de Pimenta Salgado. As inscrições estão abertas até o dia 9 de setembro, e as amostras devem ser entregues até o dia 29 do mesmo mês, em seis embalagens individuais contendo no mínimo 60 ml cada. Mais detalhes sobre as inscrições e o regulamento completo estão disponíveis no site oficial.