
As taças de iogurte com frutas frescas, chia e aveia são daquelas receitas simples, que saciam a fome e ainda são saudáveis. A combinação reúne ingredientes acessíveis e nutritivos em uma sobremesa que também funciona perfeitamente como café da manhã ou lanche da tarde.
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O preparo permite inúmeras combinações e adaptações. O iogurte pode ser integral ou desnatado, com mel, açúcar mascavo, melado ou adoçante culinário.
As camadas vão sendo montadas pouco a pouco, alternando frutas, iogurte e fibras. Amoras, framboesas, mirtilos e kiwi trazem acidez, enquanto a chia e a aveia com fibras ajudam na saciedade e no bom funcionamento do organismo. A chia, especialmente, ganha textura gelatinosa quando hidratada. Finalize com uma folha de manjericão para perfumar.
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