Com a chegada do frio , poucas coisas são tão convidativas quanto uma fondue compartilhado entre amigos ou em um jantar romântico . Acontece que o prato suíço que mistura queijo derretido, carnes ou chocolate , pode pesar no bolso — especialmente nos restaurantes chiques .
A boa notícia é que dá para preparar uma fondue deliciosa em casa, com ingredientes acessíveis e utensílios que você provavelmente já tem no armário!
Pensando nisso, Band Receitas preparou um guia completo para você curtir essa delícia de inverno com a família sem sair do orçamento. Confira:
Como fazer fondue em casa sem gastar muito
Monte a mesa com velas, dê play em uma playlist bacana, prepare as bebidas (vinho ou chá combinam muito bem!) e curta uma noite deliciosa com muito sabor e pouco gasto!
Fondue de queijo no pão italiano
Dica econômica : Compre queijos em pedaços e rale em casa. Evite os prontos para fondue, que são mais caros.
Ingredientes
Modo de preparo
Corte a tampa do pão, retire todo o miolo e reserve. Bata no liquidificador o requeijão, o creme de leite e o gorgonzola. Preencha o pão com o creme, feche com a tampa e envolva com papel alumínio. Volte ao forno até o creme ferver.
Sirva acompanhado do miolo em pedaços e outros tipos de pães. Você vai molhar os pedaços de pães no creme e, também, cortar os pedaços do pão quando o creme for diminuindo.
Fondue de doce de leite
Ingredientes
Modo de preparo
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Misture o creme de leite até formar um creme liso. Transfira para uma panelinha e mantenha aquecido.
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