Quando o tempo esfria , não tem nada melhor do que ligar o forno e deixar a casa com cheiro de bolo de chocolate saindo do forno. Se for molhadinho , melhor ainda! Existe uma versão que bombou nas redes e é tendência dos assuntos dos foodies.
É uma receita é simples, prática e conquista qualquer um com sua textura macia e sabor intenso. Ideal para os dias mais gelados, ele combina perfeitamente com um café coado , um chá quente ou até uma bola de sorvete de creme. Por que não?
Band Receitas te ensina esse bolo de chocolate úmido e fofinho , com ingredientes acessíveis e dicas para acertar no ponto certo da massa e da calda. É o tipo de sobremesa que não dá trabalho e ainda aquece o coração — literalmente.
Bolo de chocolate fofinho e molhadinho
Ingredientes da massa
Ingredientes da calda
Modo de preparo
Ferva o creme de leite e a manteiga em uma panela – você pode ferver o creme de leite fresco sem medo. Quando ferver, retire do fogo, misture os açúcares e o cacau e mexa bem até dissolver. Leve para o fogo de novo e deixe levantar fervura. Quando levantar fervura, desligue e armazene a calda em um potinho. Pronto!
Modo de preparo
Enquanto o bolo ainda estiver quente, fure com um garfo e despeje a calda quente por cima. Isso vai garantir que o líquido penetre bem na massa, deixando o bolo ainda mais molhado.
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