Esfriou? Veja 10 sopas perfeitas para fazer em dias frios

Temperatura caiu e nada melhor do que uma sopa gostosa para aquecer nos dias frios . Esse prato nutritivo traz uma memória afetiva que é como um abraço em forma de comida, provando que dá para incluir a receita na dieta do almoço ao jantar!

A variedade é grande. Tem sopa com arroz , sem legumes, bem temperada ou aquelas mais neutras, como a clássica canja de galinha . Mas, hoje, Band Receitas vai compartilhar 10 receitas incríveis, de sopas e caldos, para você passar a semana se alimetando bem. Confira!

Sopa de abóbora da Carole Crema

Sopa de cury e macarrão

Caldo de mandioquinha simples

Sopa de feijão branco

Caldo verde

Canja de galinha caipira com queijo meia cura

Caldinho de feijão com barriga suína

Sopa de cebola gratinada com croutons

Lámen com camarão oriental e cogumelos

Sopa de milho verde no pão

Dica extra

Não se esqueça de tomar bastante água durante o inverno, que é um período onde sentimos menos sede. Isso acontece porque o organismo não percebe a desidratação em razão das baixas temperaturas, que alteram o sistema hormonal.

A circulação sanguínea se concentra nos vasos centrais, preservando o calor do corpo e inibindo o aviso de sede”, explica a nutricionista Vanessa Furstenberger, pós-graduada em Emagrecimento e Metabolismo pela UNIGUAÇU.

Segundo a médica, a quantidade de água que uma pessoa deve beber por dia depende de fatores como idade, peso, nível de atividade física, patologias e condições climáticas.

“Homens devem consumir de dois a três litros de água por dia para homens. Mulheres devem beber de dois a 2,5 litros. No entanto, esses números são apenas estimativas. É importante ajustar a ingestão com base nas necessidades individuais e, para isso, existe um cálculo: ingerir cerca 35 ml de água por cada quilo.

Outra curiosidade é que sentimos mais fome durante o inverno também. Aliás, toda a nossa rotina alimentar tende a mudar nesta estação gelada. A vontade de ingerir alimentos mais gordurosos aumenta, mas é preciso atenção aos hábitos do dia a dia e manter uma dieta balanceada.

De acordo com a nutricionista Viviane Gomes, do Instituto Castro, é necessário prestar atenção ao consumo de alimentos maléficos à saúde e opte por opções mais saudáveis.

E claro que sopas e caldos são ótimos pratos para o período gelado! “Fique atento aos ingredientes, preparos e acompanhamentos para essa refeição não se tornar tão calórica”, alerta a especialista.

Não deixe de consumir frutas, verduras e legumes para garantir boa imunidade e evitar gripes e resfriados no inverno. Mantenha-se hidratado e beba água. Combinado?