Receitas

Como fazer o bolinho de feijoada perfeito?

Band Receitas reuniu os truques de chefs como Katia Barbosa e Dalton Rangel para você arrasar na recepção em casa

Da redação

DA REDAÇÃO

01/05/2025 • 19:20 • Atualizado em 01/05/2025 • 19:20

Bolinho de feijoada
Bolinho de feijoada - Foto: Envato Elements

Bolinho de feijoada é o petisco perfeito . Tem casquinha crocante por fora, recheio cremoso e é intenso por dentro, como uma feijoada (só que ainda melhor!).

O aperitivo frito se consolidou como um dos mais amados do Brasil. Inspirado no prato típico homônimo , ele transforma a tradicional feijoada em pequenas porções ideais para festas, bares e em casa, para receber os amigos.

O melhor? Dá para fazer em casa mesmo, com a feijoada que sobrou de quarta-feira. Que tal? Trouxemos dicas de chefs renomados, como Katia Barbosa e Dalton Rangel para você entender o segredo de quem entende de cozinha.

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