Veja as 10 melhores sobremesas com queijo do mundo

Nem só de romeu e julieta se faz a categoria de sobremesas com queijo. O site TasteAtlas , conhecido por seus rankings de comidas, bebidas e ingredientes de diferentes países, fez uma lista das melhores invenções docinhas e queijudas para você.

O resultado é uma verdadeira viagem gastronômica, com surpresas deliciosas e a presença de um clássico brasileiro que roubou a cena entre doces de queijo de diferentes culturas. Confira a lista das 10 melhores sobremesas com queijo do mundo, segundo o TasteAtlas:

Peynir Tatlisi (Turquia): Uma sobremesa tradicional turca feita com queijo sem sal. É servida quente, geralmente com sorvete.

Racuchy (Polônia): Panquecas polonesas de maçã e queijo cottage. São macias por dentro e crocantes por fora, servidas com açúcar de confeiteiro.

Romeu e Julieta (Brasil): A clássica combinação de queijo e goiabada. O contraste do sabor salgado do queijo com a doçura da goiabada conquista paladares no mundo todo.

Sernik Krakowski (Polônia): Uma versão de cheesecake da cidade de Cracóvia. É mais leve e arejado, com uma crosta de massa e uma cobertura de chocolate.

Käsekuchen (Alemanha): Um tipo de cheesecake alemão feito com queijo quark. Sua textura é mais cremosa e leve que a versão americana.

New York Cheesecake (Estados Unidos): O cheesecake mais famoso do mundo. Conhecido por sua textura densa e cremosa, é feito com queijo cream cheese e base de biscoito.

Basque Burnt Cheesecake (Espanha): A versão espanhola do cheesecake, famosa por sua aparência rústica e queimada. Por dentro, a textura é incrivelmente cremosa.

Tarta de Queso (Espanha): Um bolo de queijo tradicional espanhol, também cremoso por dentro. É simples e elegante, mostrando a versatilidade do queijo.

Japanese Cheesecake (Japão): Conhecido como "soufflé cheesecake", este bolo é incrivelmente leve e fofo. É feito com claras em neve, o que lhe dá uma textura aerada única.

Sernik (Polônia): O campeão da lista, o cheesecake polonês, é aclamado por sua textura úmida e sabor rico, feito com queijo twaróg, um tipo de queijo cottage.

Essa lista é uma prova de que o queijo, em suas diversas formas, é um ingrediente globalmente adorado não apenas em pratos salgados, mas também em sobremesas.

E para a alegria dos brasileiros, a presença do romeu e julieta no ranking global reforça a importância da nossa culinária no cenário internacional.

É o reconhecimento de que a nossa tradição também tem um lugar de destaque no paladar do mundo! Você concorda com o ranking?