Está em busca de um molho prático e delicioso para acompanhar saladas, peixes ou frango? A chef Carole Crema ensina como preparar um tapenade de azeitona irresistível e super fácil de fazer.
Comece com uma xícara de azeitonas pretas sem caroço, cortadas em pedaços pequenos ou trituradas no processador. Adicione um dente de alho picado, três colheres de sopa de azeite, uma colher de alcaparras, sal e pimenta-do-reino, além de três colheres de salsinha picada.
Misture tudo até formar uma pastinha homogênea. Se preferir, use o processador para facilitar. Transfira o tapenade para um recipiente de vidro e armazene na geladeira. Este molho é um verdadeiro curinga, perfeito para dar um toque especial às suas receitas do dia a dia!
Não se esqueça de compartilhar suas dúvidas e sugestões pelo e-mail hojepode@bandnewsfm.com.br ou nas redes sociais no @carolecrema.
Newsletter Notícias
Inscreva-se na nossa newsletter e receba as noticias mais importantes do dia direto no seu e-mail.
Selecione os seus temas favoritos: