Um dia desses, fiz um salmão para colocar na salada. Aqui em casa, tenho duas filhas jovens que gostam muito de comer salada no jantar, e sempre tem que ter uma proteína , porque faz bem e dá uma sustância.
Então vou ensinar a fazer essa proteína específica para colocar na salada.
Pegue meio quilo de salmão e mantenha a pele. Reserve. Em uma tigela, misture sal, pimenta-do-reino , gengibre fresco ralado, três colheres de molho shoyu, uma colher de açúcar mascavo, cebolinha e meio limão. Despeje em cima do salmão.
Cubra o peixe com papel alumínio e asse-o no forno por 20 minutos. Retire e desfie o salmão.
Prontinho! Faça a salada do seu gosto e adicione esse salmão supersuculento. Você tem um mãos um jantar nutritivo e muito fácil.
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