Hoje, a receita é uma opção moderna: uma comida havaiana deliciosa com um toque oriental, inspirado na culinária japonesa , que você pode fazer em casa com arroz branco ou integral cozido.
Para cada xícara de arroz, acrescente uma colher de sopa de shoyu , uma colher de sopa de gengibre ralado, um fio de azeite e uma colher de chá de vinagre de arroz. Se preferir, faça um molho com saquê: misture três colheres de saquê, duas colheres de shoyu e uma colher de azeite, e incorpore tudo isso ao arroz.
Para incrementar e finalizar, adicione salmão picado, picles, rabanete e manga. Monte o prato com o arroz preparado anteriormente e adicione todos os complementos que você quiser: abacate, tomatinho, cebola roxa… Solte a criatividade!
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