Vamos fazer uma macarronada maravilhosa com cogumelos e nozes? Pegue uma bandejinha de shitake (ou duas, depende da quantidade de pessoas que vai comer), meio pacote de macarrão, manteiga e alho.
Dê uma fritada nesse tempero na manteiga e acrescente o shitake, pra que ele fique bem tostadinho, sal, pimenta-do-reino e cebolinha fresca picadinha, tudo isso na gordura.
Quando ver que está tudo douradinho, jogue as nozes picadas e um pote de cream cheese ou requeijão com uma concha da água do cozimento do macarrão. Isso vai dar uma baita cremosidade!
Cozinhou a massa? Misture tudo e veja como fica encorpado e cremoso. Se quiser uma salsinha, vai bem, mas o queijo ralado por cima é indispensável, combinado?
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