Sabe aquele momento durante a tarde em que estamos procurando uma besteirinha para comer? Esse biscoito pode ser a solução para um lanchinho da tarde simples e prático.
150 gramas de parmesão ralado , 200 gramas de manteiga, 250 gramas de farinha de trigo e uma colher de chá sal. Misture todos os ingredientes no processador ou amasse na mão. Gosto de fazer formato bolinha ou “minhoquinha”.
Leve para assar a 180 graus até ficar bem douradinho. Ele fica bem crocante e o cheiro fica divino, guarde em potes e utilize como aperitivos e lanchinhos.
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