Em todas as edições do MasterChef , as provas têm tempos diferentes, indo de simples 30 minutos até horas de desafio para os participantes. Na final da primeira temporada do MasterChef Confeitaria , os finalistas precisaram se desdobrar na prova mais longa da história do programa: seis horas e três etapas diferentes.
Na prova, que terminou com Cesar Yukio campeão da edição, os finalistas precisaram preparar um menu de sobremesas em três etapas. O primeiro prato deveria ter massa folhada, o segundo usar a técnica do açúcar soprado e o terceiro ter uma decoração com chocolate.
O confronto, mais longo da história do reality culinário, tinha o objetivo de agradar os jurados Diego Lozano , Erick Jacquin , Helena Rizzo e Henrique Fogaça , além dos convidados Arnaldo Lorençato, Flavio Federico e Saiko Izawa.
Durante o duelo, os participantes tinham três horas para entregar as primeiras duas etapas do menu, depois 1h30 de intervalo para descanso dos pratos, como colocar no freezer ou forno e, em seguida, mais 1h30 para o fim do preparo. Eles ainda ganharam mais 10 minutos para a apresentação e finalização.
Relembre aqui a disputa:
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