Natan Montenegro é eliminado do MasterChef Confeitaria 2025

A trajetória de um participante no MasterChef Confeitaria é feita de altos e baixos. No 5º episódio, Natan Montenegro ganhou seu primeiro pin ao surpreender com uma sobremesa com cogumelo e pele de tilápia . No 6º episódio, no entanto, o confeiteiro deixou a disputa na prova com texturas de caramelo.

O desafio foi fazer uma sobremesa com seis técnicas usando caramelo. O sorvete feito por Natan, contudo, ficou muito congelado e desagradou aos jurados. "O MasterChef é uma montanha-russa do início ao fim", analisa o confeiteiro em entrevista ao Band.com.br.

"Eu vacilei", admite Natan de forma bastante sóbria. "Minha sobremesa ia ficar do c*ralho se eu não tivesse feito uma escolha ruim, que foi deixar o sorvete no ultracongelador. Eu pensei: 'Ele vai ficar mole, vou colocar no ultra'".

Apesar do erro, Natan não deixa que isso defina sua carreira como confeiteiro. "Quem fica ou sai não é porque é melhor ou pior. Quem fica é porque fez escolhas melhores e acertou na decisão", pondera.

Natan alfineta Marina

Natan diz que sai tranquilo, e que a causa de sua frustração tem mais a ver com quem estava no mezanino do que com seu desempenho. "Eu saio chateado sobre quem deveria e quem não deveria estar nesta prova de eliminação", afirma. "A Marina com certeza não deveria ter subido para o mezanino. Ela não entrega, desde o início do programa, e ela está sempre culpando as outras pessoas", alfineta o confeiteiro. "Ela não assume os próprios erros e fala de humildade. Eu acho injusto."

O laboratório de Natan

Para Natan, a experiência no MasterChef foi fundamental para reconectá-lo à confeitaria. "Consegui aprender muito sobre mim mesmo. Consegui reafirmar a paixão que eu tenho pela cozinha, uma coisa que eu estava começando a esquecer", declara. Ele também se sente orgulhoso da forma ousada como trabalhou na cozinha do programa . "Usei o MasterChef como um laboratório para as minhas loucuras e não tive medo de fazer isso", descreve. "Eu vi que sou capaz de fazer qualquer coisa depois que me deram uma pele de peixe para trabalhar em uma sobremesa."

O que aconteceu no 6º episódio do MasterChef Confeitaria 2025?

Do básico ao refinado

Na primeira prova, os confeiteiros encararam a temida caixa misteriosa . Debaixo dela, estavam doces clássicos da cozinha brasileira, como pé-de-moleque e maria-mole. O desafio foi se inspirar nesses itens para criar sobremesas de vitrine. Ramiro Bertassin foi o vencedor da dinâmica, inspirando-se no pé-de-moleque para fazer seu prato vencedor. Marina Queiroz também foi destaque positivo e subiu ao mezanino.

Texturas de caramelo

Os demais confeiteiros encararam a prova de eliminação, na qual deveriam trabalhar seis técnicas com caramelo: gelato, crocante, mousse, biscuit, cremoso e decoração. Tudo isso em duas horas de prova.

Italo Andrade conseguiu conquistar os jurados e garantiu a vitória na prova. Luiza Vilhena , por sua vez, também foi destaque positivo. Por pecar no excesso e entregar um sorvete congelado, Natan Montenegro deixou o MasterChef.