Jacquin relembra experiência com críticos gastronômicos: "Já chorei"

No MasterChef Brasil desta terça-feira (19) , os cozinheiros amadores enfrentaram um desafio de chef: agradar a um grupo de críticos gastronômicos. Em equipes, eles tiveram que preparar um menu completo, com entrada, prato principal e sobremesa, e contaram com a ajuda de Elisa Fernandes e Dayse Paparoto .

Ao falar sobre a prova, os jurados dotalent showrelembraram histórias com críticos gastronômicos. "Eu já chorei por crítica. E também já tive momentos de felicidade", desabafou Erick Jacquin . "Pensem bem no que esperam de vocês, quem vocês são, para poder entregar o que esperam de vocês."

Helena Rizzo resgatou a cena do filmeRatatouille, quando o personagem principal, Linguini, fica desesperado ao ver o crítico gastronômico Anton Ego. "Quem falar que não fica assim quando um crítico entra no seu restaurante está mentindo", brincou a chef.

Vencedor da última prova, Rodrigo foi o líder da equipe azul e escolheu Glória para chefiar o time laranja. Com a ajuda de Elisa, campeã da primeira edição do MasterChef Brasil, o time laranja foi o campeão.

O grupo de Glória, formado por Daniela e Felipe B. , preparou vieiras grelhadas com dashi, palmito e redução de espumante de entrada. No prato principal, serviu filé de linguado com mandioca e molho de limão-siciliano. Para finalizar, a sobremesa foi um tartare tropical de manga com maracujá e sablé de castanhas.