Helena Rizzo lembra primeiras palestras no Mesa SP: "Nem dormia"

Helena Rizzo abriu a Arena MasterChef nesta quinta-feira (30) no Mesa SP , evento anual de gastronomia que reúne chefs e produtores de todo o Brasil. A chef conversou com Mariella Lazaretti, diretora do Prazeres da Mesa, organizadora do evento.

"Foi um bate-papo bem descontraído. Falamos muito sobre o MasterChef e falei um pouco sobre a minha trajetória na cozinha para uma plateia muito interessada", descreveu Helena Rizzo em entrevista ao Band.com.br .

Esta não é a primeira vez da jurada do MasterChef no Mesa SP. "Eu tive uma participação diferente do que eu costumo fazer. Geralmente, desde que eu voltei para São Paulo, eu sempre dei palestras com cozinha, com receita", recordou Helena Rizzo.

"Lembro inclusive de ficar muito nervosa antes dessas aulas", revelou a chef. "Uma semana antes eu já não dormia de ficar pensando no que eu ia falar e no que eu ia fazer, como que eu ia fazer."

O bate-papo com Helena Rizzo passou por diversos temas, como a agricultura familiar, a valorização dos pequenos produtores e as possibilidades da cozinha vegetariana/vegana. Sobre o último assunto, a chef disse: "Acho que abre leques. Faz a gente olhar para ingredientes [de uma forma] que não costumávamos."

Ao fim da conversa, uma enorme fila de admiradores de Helena Rizzo se formou para tirar uma foto com a chef. "Recebi um carinho enorme, o que é muito bacana, muito quentinho. Foi muito legal!", concluiu.