Eles são talentosos, amados pelo público e premiados! Helena Rizzo e Henrique Fogaça , jurados do MasterChef Brasil , tiverem seus restaurantes reconhecidos pelo Guia Michelin Rio de Janeiro e São Paulo 2025 .
A premiação, que aconteceu na noite de segunda-feira (12) na capital paulista, destacou o Maníoca da Mata , nova casa de Helena Rizzo, como Bib Gourmand , categoria que destaca os estabelecimentos com melhor custo-benefício.
Além do empreendimento da chef, outras quatro casas foram adicionadas a lista que conta com 40 nomes no Brasil. Foram elas: A Casa do Porco , Cepa , Clandestina e Jacó.
Já o Sal Gastronomia, de Henrique Fogaça, integra a lista de 12 novos restaurantes recomendados pelo guia por oferecerem extrema qualidade. Ao todo, 84 estabelecimentos formam a categoria no país. O Jamile, também comandado pelo chef, entrou para a lista em 2024 .
O Maní, de Helena Rizzo, manteve sua Estrela Michelin, principal prêmio do Guia. Além dele, o Maníoca também integra a Bib Gourmand.
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