Agro

Onde fica a Ilha de Malta, que não tem nenhum rio, mas produz alimentos

Sistemas seculares de dessalinização da água do Mar Mediterrâneo abastecem o pequeno país

VIVIANE TAGUCHI

18/11/2025 • 20:51 • Atualizado em 18/11/2025 • 20:51

Valetta, capital de Malta
Valetta, capital de Malta - Foto: Viviane Taguchi

A Ilha de Malta, pequeno país europeu localizado ao sul da Itália e norte da África , entrou para os holofotes nesta semana porque era para lá que o empresário Daniel Vorcaro, do Banco Master, pretendia desembarcar após negociar o banco - já em fase de falência - com o grupo de investimento Fictor Holding Financeira, nesta terça-feira (18). Malta é um país pouco conhecido, mas tem muitas curiosidades históricas e estruturais. Uma das que mais impressionam é que o país, que não tem fonte de água doce, consegue utilizar água do mar para produzir alimentos.

A produção agropecuária maltesa é modesta em escala e o setor representa em torno de 0,21% do PIB do país. No geral, todos os alimentos consumidos em Malta são importados , principalmente da Europa e America do Sul, porém, apesar da escassez de terras aráveis, água doce e temperaturas elevadíssimas no verão , alguns agricultores locais conseguem produzir frutas e hortaliças utilizando água do mar.

Para produzir alimentos no país, os agricultores contam com um sistema secular de tubulações que capta água do Mar Mediterrâneo e promove a dessalinização, tornando-a apropriada para usar em plantações, mas não para o consumo humano. O processo é controlado pelo governo, responsável pela distribuição aos malteses. Essa água, porém, é responsável por elevar Malta como um dos países que produz o morango mais gostoso da Europa!

Além de morangos, os malteses também produzem melancias e melões que são mais doces e grandes que os convencionais. A produção da batata-inglesa é comum em Malta. As lavouras são plantadas no meio das cidades (não há zona rural em Malta) e a produção, normalmente conta com estufas, além de abastecer a demanda interna também é escoada para países como a Holanda e a Itália. Nas plantações maltesas, também são produzidos tomates, para consumo interno. No entanto, alguns cultivos agrícolas se misturam à paisagem local, como as oliveiras e as videiras. Em toda a ilha, que tem em torno de 500 mil habitantes (e recebe 1 milhão de turistas por ano, em média), é possível encontrar pés de azeitona e de uvas por todo lado. O consumo de vinhos e azeites é comum no país.

Na área da pecuária, Malta se destaca pela criação de vacas de leite , criadas para consumo próprio por alguns poucos moradores e a criação de coelhos, que é uma das carnes mais tradicionais e consumidas na ilha . A produçaõ de galinhas poedeiras também merece destaque na ilhota.

Em 2024, conforme dados do governo, a produção agropecuária de Malta gerou uma receita de € 140,7 milhões (em torno de R$ 812 milhões, apresentando um crescimento geral de 1,6% sobre 2023. A área agrícola do país é de apenas 10 mil hectares - o que corresponde a duas pequenas propriedades rurais brasileira, de acordo com a política de definição do governo federal. Em Malta, as áreas de lavoura somam em média 2 hectares.

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