Cesta de Páscoa sobe 10% em 2026 e chocolate dispara acima da inflação

Os consumidores brasileiros devem preparar o bolso para as celebrações da Páscoa em 2026 . Segundo dados da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), a cesta de produtos típicos para a data está 10% mais cara em comparação ao ano passado. O aumento é impulsionado pelo encarecimento de itens essenciais como peixes, azeites e, principalmente, o chocolate.

O cenário ocorre em um momento de mercado de trabalho aquecido, o que elevou a renda média da população em 3,8% no último período . No entanto, o ganho no poder de compra é confrontado pela inflação setorial. O setor varejista projeta que, mesmo com os preços elevados, os gastos das famílias durante o período festivo devem crescer cerca de 10% este ano.

Itens do almoço de Páscoa pesam no bolso

A pesquisa realizada pela Abras revela que a inflação média dos alimentos que compõem o tradicional almoço de domingo apresentou variações significativas. Entre os produtos que registraram maior pressão nos preços estão os ovos de galinha, batata, azeite, azeitonas, peixes e frutos do mar.

O bacalhau, um dos protagonistas da mesa do brasileiro nesta época, destaca-se com uma das altas mais expressivas. O custo médio do peixe subiu 7,6%, o que obriga o consumidor a pesquisar substitutos, como a pescada amarela, ou a reduzir o volume de compra para manter a tradição sem desequilibrar as finanças domésticas.

Chocolate sobe 26% e assusta consumidores

O item mais emblemático da data, o chocolate, apresenta um desempenho de preços "nada doce" para o consumidor. O levantamento da Abras aponta que o produto acumula uma alta de 26% nos 12 meses encerrados em fevereiro de 2026. O índice é muito superior à inflação geral do período, que ficou em 3,81%.

Curiosamente, o aumento do chocolate nas gôndolas ocorre em um cenário de queda no preço do cacau para o produtor rural, tendência observada desde o ano passado. No entanto, essa redução no valor da commodity na "porteira para dentro" não foi repassada ao consumidor final, devido aos custos industriais, de logística e marketing que compõem o produto finalizado.

Para lidar com os preços altos, muitos consumidores estão mudando hábitos consolidados. Relatos colhidos em supermercados indicam que o tradicional ovo de Páscoa tem perdido espaço para barras de chocolate ou outros presentes, já que o valor unitário dos ovos de maior gramatura chega a se equivaler ao preço de peças de vestuário, como calças jeans.