Qual é a cerveja brasileira que foi premiada na Europa?

A cervejaria Hank Bier , de Guarapuava no Paraná, conquistou medalha de ouro durante a Brussel Beer Challenge. O campeonato mundial de cervejas aconteceu na Bélgica e teve os resultados divulgados nesta segunda-feira (17). Com o rótulo Strong Dark, a Hank Bier foi campeã na categoria Strong Dark Ale. Ela foi a única paranaense campeã no concurso e uma das poucas brasileiras medalhistas, ao lado de cervejarias de São Paulo, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Minas Gerais e Rio de Janeiro, que conquistaram outras categorias.

A Strong Dark Ale é uma variedade de cerveja escura tradicional da Bélgica – conhecido, justamente, como “estilo belga”. Diante disso, o peso é ainda maior para a cervejaria estadual, uma vez que ela superou outros três rótulos totalmente belgas (duas medalhas de prata e uma de bronze).

Em sua 14ª edição, o evento reuniu mais de 1,7 mil rótulos mundiais, produzidos por 500 cervejarias de 36 países. Ao todo, foram disputadas 8 categorias e 92 subcategorias. Entre os concorrentes estavam cervejarias chinesas, belgas, francesas, italianas, entre outras nacionalidades. “O turismo se apropria, de maneira benéfica, de produções e itens exclusivos no Paraná, porque é uma atividade que valoriza o Estado e o que é produzido aqui. É um reconhecimento às cervejas, mas beneficia os municípios também, uma vez que são vários os destinos no Estado que contam com rotas e passeios ligados a gastronomia e bebidas” conta Irapuan Cortes, diretor presidente do Viaje Paraná – órgão de promoção vinculado a Secretaria do Turismo (Setu-PR).

Capital Nacional da Cevada e do Malte

A terra natal da Hank Bier, Guarapuava , é reconhecida pela Lei Federal nº 14.956 como a Capital Nacional da Cevada e do Malte, por conta de sua forte vocação agrícola, sobretudo, na produção dos dois insumos. “Estamos aqui na Bélgica comemorando, porque esse é o nosso passaporte para as competições internacionais. Ser vitorioso em um país com tantos concorrentes populares no meio cervejeiro é indescritível. O título é importante ao Brasil e ao Paraná, mas é um orgulho a mais para Guarapuava”, comentou Thomaz Felipe Tensini, sócio proprietário da cervejaria premiada.

A importância da bebida é tão grande ao município que uma Rota da Cerveja foi criada – com a Hank Bier no itinerário. O atrativo, conhecido como Bierweg, busca consolidar a região como uma referência cervejeira, utilizando o turismo como ferramenta.

No Bierweg são organizados passeios guiados por cervejarias artesanais, campos de pesquisa de cevada e lúpulo, por uma das maiores fábricas de malte da América do Sul e pelos principais pontos turísticos da cidade. Na excursão, turistas conhecem um pouco mais da cultura cervejeira local, com transporte e guias especializados. Conheça mais sobre o passeio clicando AQUI.

Produção de cerveja

De acordo com o Anuário da Cerveja 2025, são 175 cervejarias paranaenses registradas, posicionando o Estado entre os maiores polos cervejeiros do Brasil com uma produção estimada em 7,8 milhões de litros por ano.

Além disso, de 2020 até o ano passado, a indústria cervejeira já investiu cerca R$ 5 bilhões em municípios paranaenses, com apoio do programa estadual de incentivos fiscais, o Paraná Competitivo. Exemplo disso é a inauguração da Maltaria Campos Gerais, em 2024. A fábrica possui capacidade para produção de 280 mil toneladas de malte por ano.

No ramo das competições, o Estado também se destaca e chama atenção de amantes da bebida e viajantes em busca de novos e premiados sabores. Segundo a Associação das Microcervejarias do Paraná (Procerva), são mais de mil títulos conquistados por empreendimentos paranaenses, desde que a associação foi fundada, há 13 anos.

“Os concursos são vitrines às marcas e produtores locais, porque cada medalha conquistada alavanca o nome do Estado e dos municípios. O Paraná é uma referência nos concursos, por isso, temos usado o turismo para trabalhar com essa popularidade, por meio da promoção de eventos regionais dedicados a bebida, por exemplo”, disse Everton Delfino, diretor presidente da Porcerva.

Os títulos são vários. Em maio deste ano, a 277 Craft Beer, de Foz do Iguaçu (Oeste), levou duas medalhas de ouro no World Beer Cup, em Indianápolis (EUA). Em agosto, a própria Hank Bier conquistou 14 medalhas no Brasil Beer Cup. Em outubro, o rótulo Frutopia, das cervejarias Yellow Bird (Pinhais) e Hespana Brewerry (Paranaguá), foi eleito o melhor do País na 5ª Copa Cerveja Brasil.