Banana: por que o Brasil produz muito e exporta pouco a fruta?

A banana, uma das frutas mais consumidas pelos brasileiros e aliada na dieta de atletas, consolida o Brasil como uma potência agrícola em sua produção.

Com um volume que ultrapassa 7 milhões de toneladas anuais, o país se destaca no cenário global, embora a maior parte de sua safra seja destinada ao mercado interno. Os dados mais recentes do setor revelam um crescimento constante e o potencial de expansão das exportações.

Segundo o Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA) do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a produção brasileira de banana em 2023 alcançou a marca de 7 milhões de toneladas, colhidas em uma área de 465,9 mil hectares. A estimativa para 2024, divulgada em setembro de 2025, aponta para uma safra de 7,1 milhões de toneladas, representando um aumento de 1,6% em relação ao ano anterior.

Potência agrícola

Os números da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) de 2023, também do IBGE, mostram que a produção nacional é liderada por São Paulo, com 1,1 milhão de toneladas, seguido pela Bahia, com 924,9 mil toneladas, e Minas Gerais, que produziu 863,8 mil toneladas. Juntos, esses estados formam a espinha dorsal da bananicultura no país.

Apesar do volume expressivo, a participação brasileira no comércio exterior ainda é modesta. Dados da Associação Brasileira dos Produtores Exportadores de Frutas (Abrafrutas) indicam que as exportações em 2023 totalizaram 97,7 mil toneladas, gerando uma receita de US$ 51,5 milhões. Os principais mercados para a banana brasileira são a União Europeia e o Mercosul.

Para a Abrafrutas, existe um forte potencial de crescimento nas vendas internacionais. "O Brasil, embora seja o quarto maior produtor de banana do mundo, ainda exporta um volume pequeno, menos de 2% do que produz. A fruta tem grande potencial de crescimento no mercado internacional, principalmente na União Europeia e no Mercosul, nossos principais parceiros", avalia a associação.

Aliada dos atletas

Além de sua importância econômica, a banana é amplamente reconhecida por seu valor nutricional, sendo uma fonte rica em potássio. Este nutriente é fundamental para o bom funcionamento do corpo, auxiliando na função muscular e nervosa, no equilíbrio de fluidos e na regulação da pressão arterial.

Para atletas e praticantes de atividades físicas, o consumo da fruta é frequentemente recomendado para repor o potássio perdido durante o suor, ajudando a prevenir cãibras e a fadiga muscular.

O desenvolvimento de novas variedades da fruta, mais produtivas e resistentes a pragas, é um dos focos de instituições como a Embrapa. A pesquisa contínua busca fortalecer a cadeia produtiva e garantir a qualidade da banana que chega à mesa dos consumidores e, claro, à rotina de treinos dos atletas.