Os preços da mandioca destinada à indústria continuaram em alta na última semana de outubro, sustentados pela baixa oferta, segundo levantamento do Cepea. As chuvas registradas em todas as regiões consultadas e o desinteresse de produtores na comercialização, em razão da rentabilidade reduzida pelas quedas no teor de amido, mantiveram o mercado firme.
O preço médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 572,96, equivalente a R$ 0,9964 por grama de amido, aumento de 0,5% em relação à semana anterior. No comparativo entre as médias de setembro e outubro, houve avanço de 12%, em termos nominais — o segundo mês consecutivo de valorização, conforme aponta o Cepea.
No mercado de derivados, o ritmo segue lento. No segmento de fécula, pesquisadores indicam que muitos compradores já se abasteceram entre o fim de setembro e a primeira quinzena de outubro, enquanto outros adiam novas aquisições diante de expectativas de queda nos preços, especialmente para o início de 2026.
Com informações do Cepea
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